五谷杂粮磨粉机工作原理： 磨粉机的电机启动运转时，连接轴以及套在连接轴上的磨盘一起运转。待磨物料从料斗进入磨粉套，磨盘 的绞龙和磨粉套之间的相对运转，破碎力使物料绞碎成小块颗粒，绞碎后的小颗粒在磨盘绞龙的螺旋运动下被 带进两块磨片中间，磨片齿纹的相对运转，使物料在短时间内被粉碎成细小的粉状颗粒，粉从磨片的齿沟流出， 甩向四周，同时被装在磨盘上的刮粉板带下，从出粉口流出来。 ==================================================================================================================== 操作方法和技巧 （一）、操作方法 1、机器每天使用前必须检查机器是否运转正常、静磨片和动磨片的螺丝是否有松动，并加以拧紧。 2、磨干性材料 磨干性材料是需要磨两次，次粗磨，第二次细磨。 次粗磨时，调节调节螺丝至磨片有轻微的吱吱摩擦声音，再往粗回调节到刚刚没有摩擦声，然后打 开下料口插版1/2-1/3即可。 3、磨干性加油性混合材料 方法一 磨干性加油性混合材料时需要磨两次，次粗磨，第二次细磨。 次粗磨时，调节调节螺丝至磨片有轻微的吱吱摩擦声音，再往粗回调节调节螺丝一圈，然后完全打开 下料口插版即可；（磨出的材料差不多半个米粒大小）。 第二次细磨时，调节调节螺丝至磨片有轻微的吱吱摩擦声音再打开下料口插版1/4-1/3即可。 方法二 次将干性材料细磨（与磨干性材料操作方法一样）。 第二次将已经磨好的干性材料与油性材料混合均匀，在调节调节螺丝至磨片有轻微的吱吱摩擦声音，然后 打开下料口1/4-1/3即可。 4、磨含糖份高的材料 磨含糖份高的材料时，（比如红枣、金桔片、枸杞等等）糖份高的材料需烘焙干，去水份，或速冻两个小时 以上再磨，只需要磨一次，调节调节螺丝到磨片刚刚有轻微的吱吱摩擦声音，然后打开下料口插版即可， （单独磨胡萝片需要磨两次，次粗磨与磨干性材料次粗磨操作一样，第二次细磨调节调节螺丝至磨 片刚刚有吱吱的摩擦声音，然后打开下料口插版1/4-1/3即可。） 5、磨含糖份高的混合材料，操作方法和磨干性加油性混合材料操作方法相同。 （二）、更换磨片 1、拆下旧磨片（磨片有正反面，静磨片和动磨片可以调换使用）。 2、安装好磨片，调整磨片内孔与粉碎套或动磨盘安装位置的缝隙均匀再拧紧螺丝。 3、调节磨片的平整：开启机器，调节调节螺丝至磨片发出非常刺耳的声音，运行20-30秒钟左右，停机打开 前端盖，拿出动磨盘，用手轻轻触摸静磨片四周感觉到哪个位置的温度高或温度低了，温度高的位置的说明磨 片高了，温度低的位置说明磨片低了，（或者看磨片哪个位置的齿尖光亮或不没有磨光亮，光亮的位置说明高 了，不亮光的位置说明低了。）高的位置把固定磨片的螺丝扭紧，低的位置把固定磨片的螺丝松一点，再开启 机器重复以上操作，直至磨片平整，锁紧螺丝。 （三）、磨合磨片 1、取2-3斤大米放入漏斗，启动机器调节调节螺丝至磨片刚刚有轻微的吱吱摩擦声音，再往细调节调节螺丝 1/3-2/3圈，磨片有刺耳的吱吱摩擦声，打开下料口插版1/2-1/3，重复将磨出的米粉倒回漏斗磨15-20分钟， 然后取2两左右大米按照磨干性材料的方法操作，试一试磨出的米粉是否达到细度要求，如果没有达到细度要 求，再重复以上操作。